Vytvorenie plánu obnovy

Objednávkou vytvorenia plánu obnovy dostanete dokumentáciu, na základe ktorej môže jednoducho vzniknúť technický projekt v okamihu realizácie. Táto cesta Vám dáva priestor na pružné zmeny v čase a zároveň pevnú linku pre kroky, ktoré je potrebné urobiť v predstihu.

Je strategické pripraviť si dlhodobý plán obnovy kuchyne a nákupy nových zariadení už realizovať podľa tohto plánu - konvektomat, kotol, mixér podľa potreby pokojne hneď, ale musí to zapadať do celkového konceptu.

Tento krok odporúčame realizovať po overení kalkulácií cien. Na základe ekonomických dát sa môžete totiž na jednotlivé prevádzky začať pozerať trochu inak. S pohľadom na čísla sa Vám budú oveľa ľahšie určovať priority v poradí prípravy plánov.

Pokiaľ nám predložíte svoju budúcu víziu, ako majú vaše jednotlivé zariadenia a celé stravovanie v meste, ako celok fungovať, pripravíme Vám pre každú prevádzku „plán obnovy“ = návrh technického riešenia.